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Goodeo 教你做古早味香濃豆漿 超EZ~ 不用顧爐火啦…

豆漿的好處 大家都可以查詢 不用我介紹啦

在美國 沒有永和豆漿可以喝~ 只好變得十項全能

試過超多品牌的豆子~ 就這款 最香濃 最好喝!!!

 

Laura Soybeans  http://www.laurasoybeans.com/

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泡過一夜後 冒出一點小芽

 

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有些人食用豆製品或喝豆漿會產生脹氣

其實是因為黃豆中含有一些無法被人體消化吸收的寡糖

黃豆發芽後,會將部份寡糖分解掉,較不會產生脹氣的狀況。

因此將催芽黃豆打成豆漿,非常適合容易脹氣或腸胃道消化較不好的人飲

接下來 準備哈哈哈~~~ 洗衣袋

我超愛的~

之前買過堅果袋 紗布袋 還有 跨國扛來 好漿來…擠得我要死

有次媽咪來幫我帶了洗衣袋 試試看~發現其實她最好用

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果汁機 不一定要很好的 因為我愛用blendtec

如果你沒有blendtec 一般普通 果汁機都可以

因為泡完一夜的黃豆 只需要最簡單的攪拌即可  打得太細 反而不好過濾~

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我用最基礎的攪拌 23秒而已

就可以倒入洗衣袋

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超輕鬆吧~ 豆漿自己過濾出來…

我沒有很用力擰 因為怕把豆渣擠爆 口感就不好

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這樣就可以嚕~這就是豆渣~

大家不想浪費豆渣 也可以上網看看如何利用

可以做成豆渣饅頭 豆渣餅….

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翻過來豆渣倒出來 後很好清洗…

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水沖就掉嚕~ 角落有堆積 可以翻一下就很好沖掉

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濃度可以自己感受~

上次我做的超濃….所以這次他們要求跟永和豆漿一樣清淡hahah

泡泡很多~ 可以用一般過濾網撈掉

用 IP 壓力鍋 我設定20分鐘~ 就ok嚕

 

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用電鍋~  我就蒸兩次  也就ok

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小孩都愛喝~ 我用無糖唷~比較健康

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也有人說煮好豆子 整個去打細 也是很香濃 但是就是熟豆的味道

但是我們從小喝的豆漿 都是生漿去煮的 味道就是不一樣唷~

 

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